1/2 Chinakohl
1 Paprika
1/2 Dose Mais
Gemüsebrühe (ohne Geschmacksverstärker!!!!!)
Tomatenmark
Saft von 1/2 Zitrone
weißer Pfeffer
Paprikapulver
Chilipulver/flocken (viel! :-) )
Salz
Mehl zum Binden
Töften
Und so gehts:
Töften klein schneiden und kochen
Gemüse klein schnibbeln und in Brühe weich dünsten.
Gewürze, Tomatenmark, Zitronensaft dazu - einköcheln lassen.
Mehl zum Binden bei Bedarf einrühren
Töften zur Chinakohlpfanne hinzugeben und servieren - oder gleich aus der Pfanne essen - bleibt euch überlassen
Und wer nicht weiß was Töften sind der schaue hier: Töften
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