Freitag, 11. Juli 2014

Bruschetta - der ideale Sommersnack

Du brauchst:

Cocktail- oder Cherrytomaten
Frühlingszwiebeln
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Basilikum frisch oder getrocknet
evtl. etwas Knobi und/oder Schnittlauch

Balsamico-Creme (nicht Essig)

Baguette

Und so gehts:

Tomaten in kleine Würfel schneiden
Frühlingszwiebeln schneiden

Beides in einer Schale mit Öl und Gewürzen mischen

Baguette aufschneiden und Tomatenmix drauflöffeln

Mit Balsamico-Creme garnieren 



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